Quán với diện tích không lớn lắm nhưng được thiết kế độc đáo và rất riêng dù chỉ là 1 lần đến đây và trải nghiệm.

Không phải đua theo những quán giải khát "take away" ,ý nghĩ về 1 "SAIGON JUICE" đã được chủ quán ấp ủ từ rất lâu .
" 1 nơi bạn có thể chỉ đến để giải khát, để trò chuyện hay hơn thế nữa, đó còn là nơi dành cho bạn có cơ hội tiếp cận kho sách báo quý mà chủ quán vì lòng đam mê  nhiều năm sưu tầm và mong muốn được chia sẻ, giao lưu"  .


Mặt tiền quán nhỏ nên không sử dụng quá nhiều mảng màu khiến rối mắt nhưng thân thiện với chất liệu gỗ thô mộc .1 bức vách kết hợp kệ trang trí ngăn chia không gian trong - ngoài gợi tính tò mò đòi hỏi sự khám phá , bên cạnh đó,nó sẽ là 1 cách giới thiệu của quán mà đi ngang qua ta cũng có thể dễ dàng nhận thấy.

Công trình về đêm sẽ sử dụng hiệu quả tác động của ánh sáng nhân tạo để nổi bật vui mắt hơn giữa phố phường.


Nội thất quán  thống nhất với bên ngoài cũng như những tiêu chí mà chủ quán mong muốn. Chất gỗ của kệ sách cũng được ốp cho cả bức tường, dãy ghế nơi dành cho những người thích tra cứu sách cổ,1 không gian gần gũi và riêng tư hơn.


Quầy phục vụ được thiết kế đơn giản nhưng đảm bảo công năng tạo thuận tiện cho người pha chế.


Sàn giả bê tông màu xám nhẹ gợi chút Sài Gòn xưa còn trần được sơn trắng đơn giản tạo cảm giác thoáng đãng.


Góc ngâm cứu nhỏ nhắn với bức tường nơi trưng bày những hình ảnh về Sài Gòn xưa và nay.


Với diện tích vừa phải nhưng quán đã được KTS khai thác tinh thế đến từng góc nhỏ mà vẫn tạo được cảm giác thoải mái và thực sự trở thành điểm đến yêu thích cho những tâm hồn muốn được chìm đắm trong 1 chút gì đó của ngày xưa giữa cuộc sống hối hả hiện đại.

Địa điểm : Đồng Khởi, Quận 1 ,TPHCM
Thiết kế :  Instudio Co.
Năm hoàn thành : 2013